郭家銘的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

宜蘭不酸的咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北衣索比亞咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義濾掛式咖啡伴手禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，宜蘭阿拉比卡咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗即溶咖啡哪種好喝

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭浸泡式咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，南投音樂家咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北肯亞咖啡中秋禮盒推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗哥倫比亞咖啡禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北知名咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆壺泡式咖啡評價分享

去年秋天，我到成都高新區一家口腔診所潔牙，口齒伶俐的張牙醫不停地向我推介潔牙、護牙和植牙項目。初次見面，我對她口若懸河的介紹有些厭煩，并未對她有太多好感和注意。 不久前的一天下午，因長期抽煙熏黑了牙齒和牙齦發炎，我不得不再次來到這家口腔診所，在醫生的建議下，選擇了無痛潔牙的項目。 那天正好張牙醫不在，三個年輕的牙醫從中推選了一人來給我潔牙。無痛潔牙本來應該比普通潔牙舒適得多，然而，不知是潔牙新手技術的原因，還是受自己心理因素的影響，我覺得牙齒疼痛不舒服，牙齒潔了一半就叫停了，潔牙的醫生只好叫我另外找時間去潔另一半。 又過了幾個星期，在妻子的催促下，那天上午9點，我再次來到診所。診所內的其他人都在忙碌，唯有一個身材偏胖、領導模樣的中年男人在休息區坐著。待我說明來意之后，他告訴我，再等半個小時。后來，從診所工作人員口中得知，他就是診所老板。 一會兒，一位戴著口罩、剛剛給一位中年婦女潔完牙的醫生從診室走了出來，她對我說，她把診室的椅位清潔消毒后就給我處理。 由于口罩遮住了她的大半部分臉，我沒有認出她，她卻認出了我：“你去年在這里潔過一次牙，后來我還給你打過一次電話，回訪潔牙后的情況。” “哦，原來你是張醫生喲！”我一下子記起來了。 待她對診室清潔消毒完畢之后，我在椅位躺下張開嘴，她手握潔牙柄，將工作頭輕輕地貼在我的牙面上，慢慢來回移動著，如同一只螞蟻在皮膚上拱來拱去，動作溫柔得像服侍年邁的老人一樣，生怕把患者哪里弄疼了，同時她還不時將潔牙時濺在我面部的水滴小心翼翼地擦去……她那一招一式，輕重緩急恰到好處，嫻熟的潔牙技藝不得不令我佩服。 她一邊給我潔牙，一邊教我如何將潔牙的唾沫通過吸唾管吐出來，避免呼吸不暢并節省潔牙時間，同時對我進行心理安慰：你放松點，不要緊張，如果有任何不適可以舉左手，我就會停下來；你的牙齦炎癥很嚴重，一會兒潔完牙，我給你上點藥，很快就會好起來；你口腔的牙齒有缺失，需要盡快修復；你牙縫里還有點點牙結石，雖然不好清理，但我還得想辦法把它清理干凈…… 我不方便回答，只好從嗓眼里蹦出一個個單音節的“噢”字來敷衍，但她那一絲不茍的職業操守不得不讓我感動，將近兩個小時的潔牙時間就這樣在不知不覺中很快過去了。 潔完牙，她遞給我一面鏡子，讓我跟潔牙前對比一下，我看后滿意地點了點頭。 我向她爆料：我有一個朋友是達州有名的牙醫，他說，植牙必須先戒煙。我選擇了“世界無煙日”戒煙，如今已經戒煙一個多月了。 “那下次你需要種植，可以到他那里去做最好的瑞士的lTI，在華西種植需要兩萬多元，在他那里種植可能只需要一萬多元。”她一點都不顧忌別人搶生意。 “下次來這里潔牙，我要監督你，看你是否徹底把煙戒掉了。”她半開玩笑地說。 “一定做到！”我信心百倍。 “我給你前面那位女士潔的牙，她購買的是網上活動價。雖然只是幾十塊錢的普通潔牙，但出于職業原因，我還是給她洗得干干凈凈。”她那對顧客高度負責的態度，不得不讓我點贊。 “既然你的服務這么好，難道下次種植牙齒還不去找你嗎？”我心里想。 可見，對于服務行業來講，要想留住老客戶、贏得新客戶，服務態度和服務質量是多么的重要啊！ >>>更多美文：心情故事

浩瀚星河，起起落落 東方地平線的未端 冉冉升起一面五星紅旗 開啟新中國革命的征程 一艘紅船 滿載民族復興的希望 承載著一個民族自強的心愿 在云霧彌漫的大海上 尋找著改變祖國命運的航向 暗礁險灘，驚濤駭浪 百年華誕，崢嶸歲月 中國共產黨披荊斬棘永不言棄！ 井岡峰巔，遵義城頭，南昌起義…… 每一處革命圣地 都是一粒粒紅色種子 在一次次偉大的革命行動中 跟著那紅船的航線 給紅軍長征路播撒勝利的種子 東方紅，太陽升 為一片熱土留下的深沉 終于等來黎明的破曉 一束烈焰 在華夏大地已燃燒百年 百年櫛風沐雨、砥礪前行 讓紅色的信仰更加耀眼奪目 讓中華的力量更加凝聚 >>>更多美文：愛國詩歌

情侶甜甜的文案短句 一、我喜歡你，來自左肩，靠近心臟。 二、夏天遇見冰棍，冬天遇見紅薯，燒烤遇見啤酒，我遇見你，這些都是世間最好的事情。 三、如果可以和你在一起，我寧愿讓天上所有的星星都隕落，因為你眼睛，是我生命里最亮的光芒。 四、你踩著漫長星辰的光而來，而我在你到來的剎那便失了心智，從此山河滿目，凜冬天明，你都有我。 五、喜歡你的我就好像是個亡命天涯的賭徒，永遠不可能翻盤，我把前半輩子寫在紙上，余生請多指教。 六、我與太多人的緣分朝生暮死，猶如朝露，唯獨與你，像一條生生不息的河流。 七、提筆想念的人是你，夜深面前的人是你，歲月紛擾回憶是你，前路漫漫所愛是你。 八、我對你的喜歡，就像是揣在兜里的一塊糖，明明想和別人顯擺，卻又怕別人搶。 九、你會變成小星星，在別人的世界里一閃一閃亮晶晶，所以我要在睡著之前，把你藏進我的眼睛。 十、關于我想你，每天都會發生無數次，像滿天星，細細碎碎，攢起來能照亮整個天空。 十一、我給你科普一下鴨子的種類，小黃鴨、唐老鴨、可達鴨、北京烤鴨、你喜不喜歡我鴨… 十二、我的勇氣和你的勇氣加起來，對付這個世界總夠了吧去向世界發出我們的聲音，我一個人是不敢的，有了你，我就敢。 十三、我只希望這個世界，可以很小很小，小到我一轉身便能看見你。 十四、寫了五行關于火的詩，兩行燒茶，兩行留到冬天取暖，剩下的一行，留給你在停電的晚上讀我。 十五、過去有人曾對我說，“一個人愛上小溪，是因為沒有見過大海。”而如今我終于可以說，“我已見過銀河，但我仍只愛你一顆星。” 十六、如果下雪了，我們不撐傘，一路走下去，是不是就可以一路到白頭。 十七、你可以是我年少時的兵荒馬亂，亦會是我共渡余生的白首良人。 十八、你是一個賊，不偷金，不偷銀，偷走我的心；我是一個兵，不攻城，不掠地，駐守你的心。只盼望，與你心心相印手牽手，一生一世表白情書到白頭。 甜甜的情話文案 一、喜歡有很多種吧，無論是哪一種我都想給你。 二、沒有特別喜歡吃的零食，沒有特別喜歡聽的歌，卻有個特別喜歡的你。 三、喜歡裹著很厚的焦糖的爆米花；喜歡雨天厚厚的棉被；喜歡圖書館里的詩集；喜歡黃昏時分秾麗的晚霞；喜歡四季更迭的季風訊息；但還是最喜歡你。 四、想多親親我身邊的風，說不定哪天它就吹到你臉上了。 五、我也曾浪蕩不羈，行走江湖，卻未曾想遇到了你，從此菜場廚房、煮飯煲湯。 六、因為你太美好了，我等你等了這么久，才能跟你在一起，我害怕得不得了，生怕自己搞砸了。 七、我其實只想和你在一起一次。哪怕只有61秒，25小時，13個月。 八、喜歡你，就想把柚子最甜的部分給你，蛋糕上的小櫻桃給你，只要是美妙的東西，我都想給你。 九、偷偷在草稿紙上寫你名字的人是我，下雪時偷偷在雪地里寫你名字的是我，對反光鏡哈氣寫你名字的是我，為了和你偶遇不惜繞路的是我，想為你瘦下來的是我，可是不知道的是你。 十、你是世間最可愛的小星星，我愛了整個宇宙只為了跟你碰頭。 十一、在遇到她以前，我不怕死，不懼遠行，也不曾憂慮悠長歲月，現在卻從未如此真切地思慮起將來。 十二、現在你終于來到我眼前了，我本想告訴你在沒有你的這段漫長的歲月里，我遇到的所有的糟糕透頂甚至難熬的事情，但當我真的看到你時，我卻只想告訴你，我很想你。 十三、自從遇見你，我心里的小鹿就像得了腦震蕩。 十四、一個人一生會遇見兩個人，一個驚艷了時光，一個溫柔了歲月，而在我生命里，都是你。 十五、我的世界只有你，所以，霸道任性的占有欲給你，小心翼翼的卑微給你，不安惶恐的眼神給你，還有，所有的溫柔也全部都給你。 十六、愛你，大概從這到月亮，再繞回來，這么遠。 十七、其實我喜歡你這件事也只是三分鐘熱度，只不過是一個三分鐘接一個三分鐘，不曾停過。 十八、我喜歡你，有三分，我所說的三分，不是“三分流水七分塵”的三分，是“天下月色只有三分”的三分。 十九、情話躲在風里，喜歡的人藏在夢里，你還在我心里。 二十、雖然我不可能是蓋世英雄，也不可能有很厲害的功夫，更不可能腳踏著七彩祥云，但是我只是你的齊天大圣。 甜甜的官宣文案 一、我貪戀的人間煙火不偏不倚，全都是你。 二、你不必知道，在我雙手合十的愿望里，有你。 三、你是霧，是舊夢，是寫在糖紙上的詩，是我心上的一間小酒館。 四、跟你說一個壞消息，我對你的想法已經不單純了。 五、我做不來好人，也不敢做壞人，只想做你的心上人。 六、我覺得你和空氣好像呀，在這世界上空氣無處不在，而你在我心里也是無處不在。 七、恕我直言，這個世界只有我最適合你。 八、說了晚安就不準再和別的小朋友聊天了哦。 九、就算別人向我示好我也就像個刺猬，就算你不向我示好，我也想撲到你懷里蹭一蹭。 十、我喜歡春天的花，夏天的樹，秋天的黃昏，冬天的陽光，和每天的你。 十一、你的名字只有兩個字，雖構不成一句話，但已經裝滿了我的心。 十二、這輩子跟我在一起吧，不行我就等等，再不行的話，我就想想別的辦法。 十三、喜歡你真好，在過于平淡，過于疲憊和不安的時候，還能擠出一些快樂來。 十四、我是個固執的人，從不愿挪動原則半分，可你來了之后，我的原則就成了你。 十五、日子甜甜的，像清晨的檸檬水，像冬日的太陽，像夢里的大海，像第一次遇見你。 十六、最真實的安全感不是來自于愛，而是偏愛，只有在你這里，我才會毫無保留的繳械投降。 十七、我邁過人間萬物，我從不慌張，唯獨你踏過山水歸來一刻，我方寸大亂，還小鹿亂撞。 十八、我可以做你的小公主嗎？那種我犯錯你都不舍得罵我還心軟給我抱抱的那種。 十九、真正愛一個人后，眼角眉梢都是你，四面八方都是你，上天入地都是你，成也是你敗也是你。 二十、這世界上，沒有非愛不可的人，也沒有非做不可的事。除非，那個人是你，那件事是我愛你。 >>>更多美文：文案短句

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